現今生活型態下，各種毒素與致癌物質充斥在你我身邊，因此，排毒、強化免疫已成為近年來最夯的保健話題；然而，大家一窩蜂地尋求健康養生之道時，別忘了，補充「優質蛋白質」才是調整好體質、提升抵抗力的首要之務！
國際公認的「優質蛋白質」是以三方面去評定蛋白質的優劣，即：高消化率、有完整必需胺基酸、以及可被人體完全吸收，也就是所謂的「PDCAAS」(Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)，評分值以1為最高，表示生物利用率最高。
在日常飲食中，動物性蛋白質雖可以提供人體優質的蛋白質，卻也隱藏了高飽和脂肪、高膽固醇的威脅，恐造成身體代謝的負擔。根據近期許多國際研究報告顯示，植物性蛋白質較動物性蛋白質或乳類蛋白質更具有健康價值，因而專家們紛紛建議改以植物性蛋白質來補充，既可享健康又能零負擔！
特別要說明的是，與其他植物性的蛋白質來源相比下，大豆所含的蛋白質比例較高，而大豆蛋白中並含有許多營養素，對身體的幫助亦相當大；另外像豌豆蛋白不但有均衡的胺基酸，更富含可幫助細胞修護的精胺酸，在經過純化後，其PDCAAS能達到1最高評分值，屬於完全蛋白質，可謂是植物性蛋白質中的優等生。
建議您，如果每日蛋白質攝取不足5份(1份蛋白質約等於1兩瘦肉＝1顆雞蛋＝240c.c牛奶／豆漿＝1塊正方形豆腐)，或有食慾不佳、營養不良、受傷、生病、手術前後、喝牛奶容易腹瀉等問題，以及懷孕或哺乳婦女、老年人、素食者、運動員，不妨選擇高純度、低熱量、低膽固醇的「優質植物性蛋白質」來加強補充；而以奶蛋魚肉為主要蛋白質來源者，更需以優質植物性蛋白取代部分蛋白質。另外，若有腸胃機能差、容易漲氣的困擾，在配方中加入鳳梨酵素、木瓜酵素的產品，將更能提高蛋白質的消化吸收利用率，讓蛋白質在體內發揮最大的功能，進而捍衛您的健康！
國際公認的「優質蛋白質」是以三方面去評定蛋白質的優劣，即：高消化率、有完整必需胺基酸、以及可被人體完全吸收，也就是所謂的「PDCAAS」(Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)，評分值以1為最高，表示生物利用率最高。
在日常飲食中，動物性蛋白質雖可以提供人體優質的蛋白質，卻也隱藏了高飽和脂肪、高膽固醇的威脅，恐造成身體代謝的負擔。根據近期許多國際研究報告顯示，植物性蛋白質較動物性蛋白質或乳類蛋白質更具有健康價值，因而專家們紛紛建議改以植物性蛋白質來補充，既可享健康又能零負擔！
特別要說明的是，與其他植物性的蛋白質來源相比下，大豆所含的蛋白質比例較高，而大豆蛋白中並含有許多營養素，對身體的幫助亦相當大；另外像豌豆蛋白不但有均衡的胺基酸，更富含可幫助細胞修護的精胺酸，在經過純化後，其PDCAAS能達到1最高評分值，屬於完全蛋白質，可謂是植物性蛋白質中的優等生。
建議您，如果每日蛋白質攝取不足5份(1份蛋白質約等於1兩瘦肉＝1顆雞蛋＝240c.c牛奶／豆漿＝1塊正方形豆腐)，或有食慾不佳、營養不良、受傷、生病、手術前後、喝牛奶容易腹瀉等問題，以及懷孕或哺乳婦女、老年人、素食者、運動員，不妨選擇高純度、低熱量、低膽固醇的「優質植物性蛋白質」來加強補充；而以奶蛋魚肉為主要蛋白質來源者，更需以優質植物性蛋白取代部分蛋白質。另外，若有腸胃機能差、容易漲氣的困擾，在配方中加入鳳梨酵素、木瓜酵素的產品，將更能提高蛋白質的消化吸收利用率，讓蛋白質在體內發揮最大的功能，進而捍衛您的健康！
