自由基是一種極度活潑的物質,會破壞身體的正常機能,專家指出,80~90%的慢性病就是自由基所引起,如癌症、中風、高血壓、血管硬化、糖尿病、關節炎、肺氣腫、白內障、免疫功能失調、肝病、腎臟病、老年癡呆症、帕金森氏症,甚至皮膚斑點、皺紋的產生也都與自由基有關。
現代社會步調緊張、高壓力、熬夜頻繁、環境污染、化學物殘存,以及抽菸、電磁波、紫外線的傷害,再加上攝取過多的酒精、高脂肪、燒烤食物、食品添加物和過度使用藥物等因素,皆會不斷增加體內自由基的生成量,使得健康指數每下愈況,而形成科技越來越進步、罹病率卻越來越高的現象。

自由基的剋星─抗氧化營養素
抗氧化營養素是一群能夠消滅自由基的營養素,如維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、硒酵母等。英國研究指出,血液中的維生素C含量,與心血管疾病的死亡率成反比,顯示維生素C等抗氧化營養素,確實可有效減少導致各式慢性疾病的自由基,進而降低死亡率。另外,有專家表示,抗氧化營養素能抑制癌細胞的增殖,且若同時併用多種抗氧化營養素,將可達到最佳的抗癌效果。
●提升免疫力
王先生擔任主管職務,長期工作壓力大,導致免疫力愈來愈差,口腔三天兩頭就出現嚴重潰瘍,甚至還因此辭去了工作,但狀況仍不見好轉。後來接受建議使用了維生素A+C+E+硒酵母四合一抗氧化補充品,同時也補充了維生素B,潰瘍情況因而獲得很大的改善。
情緒壓力大、睡眠不足、消化不良、精神緊張、免疫力差都是導致口腔潰瘍的原因,尤其現在大環境不佳,許多人更加賣命地工作,於是造成因口腔潰瘍就醫的比例大幅增加。以上案例中王先生所使用的四合一抗氧化營養素,一來能及時消除因潰瘍、傷口發炎所引發的巨量自由基,進而加速傷口的恢復;二來還可以減少因高壓生活型態所生成的自由基,同時與維生素B一起作用幫助減壓、穩定肝臟機能下,更可有效改善口腔潰瘍的情況。
●調整體質
林小姐過去就有皮膚過敏的困擾,無論吃藥或擦藥,都還是無法根治,由於季節轉變,皮膚更出現紅疹的現象。在朋友的建議下,使用維生素A+C+E+硒酵母、魚油、大麥苗以及益生菌,才三個月的時間,皮膚的紅疹就退了,過敏狀況也不再發生!
過敏是因為體內的免疫機制不平衡而造成,一般藥物只能控制症狀卻無法根治。科學研究指出:攝取足量的抗氧化營養素不但能減少自由基,以避免其干擾免疫系統的運作外,還可以緩和過敏症狀,若與具有鹼性特質的大麥苗、能穩定免疫反應的魚油和益生菌一起使用,更可徹底調整過敏體質。
●防癌抗癌
陳小姐發現胸部有硬塊已經一段時間了,心想反正又不痛,就索性不管了。去年夏天她到沙龍護膚,美容師建議她吃一些抗氧化劑,皮膚會更好,於是她開始持續使用大量的維生素A+C+E+硒酵母。後來她去做三年一次的健康檢查,發現胸部的硬塊有異常,進一步檢驗結果居然是惡性的,所以馬上開刀切除。醫師表示,幸好她平日有用大量的抗氧化劑,腫瘤因而受到控制才沒有惡化的很快,也才較容易清除。
細胞一旦遭受自由基攻擊,就會需要免疫系統的拯救,若是救援不及,細胞就有可能會出現異常,甚至癌化。癌症不僅是現代人生命中的夢魘,更是國人十大死因的頭號殺手,想要防癌,平時就要多攝取抗氧化營養素,以減少體內的自由基,並使受傷細胞康復,以避免進一步惡化為癌細胞;然而一旦演變成癌症,攝取高量的抗氧化營養素,則能減輕治療時的嚴重副作用,如果再配合鍺酵母、輔酵素Q10以及硒酵母等特殊營養素共同作用,將可及時提升免疫功能,強化醫療上的殺癌效果,使治療成功率更為顯著!