隨著時序輪替，現已進入早晚溫差大、氣溫不穩定的秋天，也正是過敏易發作的季節。您是不是一早起來就猛打噴嚏、鼻塞、鼻水流不停，黑眼圈愈來愈嚴重呢？或皮膚發癢起紅疹，睡覺時經常這裡癢、那裡癢，不自覺抓來抓去，於是產生了一床皮屑和處處血痕？有過敏性體質的人身體狀況就像氣象台一樣，只要天氣一變，鼻炎、皮膚炎…等過敏症狀便一一發作。
根據統計，國內近四成人口有氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等過敏性疾病，而具有過敏體質的學童比例更高達五、六成！遺傳是過敏體質的危險因子之一，如果父母親中有一人是過敏體質，小孩有過敏體質的機會將超過 25%，若雙親都有過敏體質，則會超過 50%。除了先天的影響因素外，後天日益嚴重的環境汙染、生活作息不當，也都容易導致體質偏酸，進而引發過敏體質，因此想要徹底遠離過敏，就必須先從調整體質、抗氧化著手。
◆抗氧化營養素 抵抗自由基
生活週遭的紫外線、輻射線、空氣懸浮微粒、二手菸等外在環境污染源，都會使我們的身體不斷遭受自由基的攻擊，一旦自由基的數量超出人體天然防禦的範圍，就會造成高氧化壓力。這些自由基的傷害不但容易引發呼吸道的過敏症狀，各種疾病與老化也將接踵而至，尤其若常處於高壓力、熬夜等不良生活型態，體內抵抗自由基及過敏原傷害的能力則會更弱，身體的免疫力也會變得更差。
增加天然抗氧化營養素如維生素A、C、E及硒酵母的補充，即可以減少外在環境的自由基傷害，並彌補體內抗氧化營養素的不足，同時還可以清除誘發過敏反應的過氧化物質，強化免疫系統的功能，維持皮膚及呼吸道黏膜的健康；若同時補充多種抗氧化營養素，效果更佳。
◆麥苗綠色鹼性食品 幫助體內環保
一般正常人的血液酸鹼值約在7.35-7.45之間，屬於偏弱鹼性的體質；然而根據統計結果顯示，國內偏酸性體質的人有近九成之多，其中過敏者多屬於酸性體質。一旦體質變酸，就會使人容易感到疲勞、體力變差、免疫失衡，因此想讓身體回到正常狀態，透過大麥苗的補充來調整體質，即是不錯的選擇。研究指出，大麥苗富含營養素、酵素、抗氧化黃酮素及礦物質鹼性離子等，可以幫助調整酸性與過敏體質，減輕過敏現象，進而改善許多慢性疾病。
◆Omega-3多元不飽和脂肪酸 減輕發炎反應
人體內有些必需脂肪酸是無法自行合成或合成量不足，如Omega-3及Omega-6等多元不飽和脂肪酸，稱之為必需脂肪酸。若長期缺乏必需脂肪酸，容易引發皮膚乾燥、脫皮或皮膚炎等症狀。臨床研究指出，深海魚油含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸（EPA及DHA），補充魚油有助減緩支氣管收縮，舒緩氣喘症狀，同時魚油亦可減少發炎物質的產生，對於免疫調節也有正面的幫助。此外，許多醫學報導指出，婦女在懷孕期和哺乳期時攝取足夠的Omega-3不飽和脂肪酸，不但可預防日後胎兒過敏體質，更有利於寶寶日後智力和視力的發育。
◆益生菌 強化免疫功能
人體內約有100~200兆個細菌，菌種更是多達400種以上，其中益生菌能使腸道保持酸性、抑制腸內壞菌，還可幫助調整腸道機能，使排便順暢；而腸道是人體最大的免疫器官，70%的免疫球蛋白(IgA)抗體聚集在此，因此強化人體免疫力、調整過敏體質便要從改善腸道的健康開始。臨床研究顯示，每天補充150-200億隻的益生菌，可以有效改善腸道菌相，並強化腸道黏膜的抵抗力，增加免疫球蛋白、T細胞、自然殺手細胞及巨噬細胞等免疫細胞的數量及活性，所以每天補充益生菌不僅能改善腸道機能，更有助於提升免疫力、改善過敏體質。
◆銀杏、輔酵素Q10 緩解呼吸道不適
許多研究指出，銀杏可以促進血液循環，增加體內氧氣的運輸，並能鬆弛呼吸道肌肉，有效舒緩氣喘症狀，同時亦具有強大的抗氧化作用；而輔酵素則扮演細胞粒線體中電子傳遞鏈及釋放能量的重要角色，可幫助能量快速產生，並提高細胞對氧氣的利用率，使呼吸更為順暢。
想要改善過敏，必須做好長期的抗戰準備，若能越早開始落實飲食營養保健，就可以減少過敏發作的次數，進而調整體質，從此跟過敏困擾說bye bye！
