現代人繁忙，為省時方便，經常選用市售果汁補充營養，以為是天然又可補充營養，殊不知喝進許多防腐劑、人工香料、人工甘味劑、塑化劑等，其中不乏許多糖份增加肥胖風險。但當各式毒素、熱量日積月累的超過身體代謝，細胞機能也就會日漸老化，功能式微，因而容易產生各種疾病或癌症，難怪癌症至今已蟬聯國人十大死因達29年、高達三分之一國人有肥胖問題，且發生率和死亡率越來越高。
細胞功能成分 維生素及礦物質
均衡的維生素及礦物質是輔助身體細胞發揮新陳代謝的功能，如維生素A可潤滑眼睛及幫助視力、維生素K幫助凝血、鐵質輔助紅血球帶氧、鈣質強健骨骼等。所以飲食中若攝取品質不良的蛋白質或是不均衡的維生素及礦物質，就會造成細胞的再生修復不良、細胞功能發揮不出來，進而產生許多的身體不適或疾病。
曾經遇過一位相當年長的阿嬤，常常到家中附近診所看醫生，哭訴說腰酸背痛、沒精神、排便也不順，醫生開了藥，但阿嬤還是抱怨不舒服，後來經過女兒建議補充均衡天然的維生素及礦物質後，不適症狀竟然不藥而癒，人也變得有精神，連感冒都很少見，還常常邀朋友爬山，可見基礎營養對於健康確實有幫助，讓細胞能更活化更年輕，發揮該有功能。
細胞組成單位 蛋白質
人體有60兆以上細胞，由最小單位細胞構成組織、器官、再組成系統，而身體扣除水分後，約九成由蛋白質構成，表示體內大多數的細胞主成分為蛋白質，而優質的蛋白質決定各細胞組織器官系統的再生及修復能力，例如脫落的腸黏膜再生、肝臟切除後的再生、皮膚角質脫落後的再生，甚至是受傷細胞的修復癒合，所以優質蛋白補充是建構新生細胞、修復細胞最基礎的單位。
有一位因急性腸胃炎無法進食的男性，發作當日腹瀉高達20次，連小量進食或喝水都會拉肚子，一整天完全無法進食，身體更是虛弱，隔天早上試著開始補充富含精胺酸的植物性高蛋白粉，每次小量沖泡慢慢喝，結果體力慢慢恢復，當晚也就可以吃飯了。由此可知高蛋白中精胺酸對於腸胃黏膜修復效果相當明顯，正常情況下平均三天腸胃黏膜會更新，此案例僅一天就將黏膜完整修復，讓腸胃細胞恢復消化吸收能力，也有效提高腸胃免疫力，清除腸胃病菌病毒。
維生素、礦物質、蛋白質是衛生署建議民眾每天必需攝取的「六大營養素」，所以基礎營養對維持身體健康非常重要，尤其是選擇「天然、無添加物」的營養品更能安心保健，讓身體細胞保持在最佳狀態！
