冬天到了，氣溫直直落，這可是導致心血管疾病發作的原因之一。近年來依衛生署統計資料顯示，腦血管疾病高居國人十大死因第2位，每年約有1萬5千人因而過世，此外，還有中風、心臟病、高血壓等心血管相關疾病，也總是在十大死因中名列前茅，這些全都是國人健康重大威脅，你我怎能置之不理呢？
內臟器官與細胞構成我們的身體，為了要維持生命，必須將氧氣與營養送到各個組織，而心臟是身體的泵浦，血管做為道路，透過血液輸送氧氣與營養到身體各各組織器官，人體中血管四通八達，這些複雜的管線就稱做循環系統。如果血液中膽固醇或三酸甘油酯濃度太高，不但容易堆積在血管內壁上，還會再造成動脈硬化，以及血管內腔狹窄，血管彈性及張力減小，造成血液循環供應困難，引發各種腦心血管疾病的危急臨床症狀！
台灣人喜歡"吃"，而"吃"和心血管疾病風險也是息息相關，吃錯了食物會使心血管罹患風險提高，而吃對了營養素就能有效預防或輔助治療心血管疾病。隨飲食西化，心血管疾病的發生已不再是老年人的專利，有年輕化的趨勢，且脂肪氧化、不良生活習慣所產生的大量自由基，更是爆發心血管疾病的風險因子，因此聰明選、正確吃，是你我都可以立即執行的護心守則喔。
大蒜+魚油
大蒜是台灣傳統料理中常出現的調味食材，而透過科學研究得知，大蒜精就是大蒜中主要的有效成分，不但可以抑制脂肪過氧化、減少自由基的產生，還能有效降低總膽固醇和壞的膽固醇(LDL)，提升好的膽固醇(HDL)，是護心首選好食材。
魚油中有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，在許多臨床實驗證實可以降低血中三酸甘油酯，除此之外，還可以幫助血管擴張，增加血管彈性，幫助血液循環順暢，預防血栓的形成，是預防心血管疾病的天然妙方。
而美國心臟血管權威馬可斯博士更指出，給予心血管疾病患者額外補充大蒜加魚油，可以有效再降低血中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇, LDL）和三酸甘油酯濃度，改善血脂肪代謝，以及更能有效預防心血管疾病的發生，又不會產生副作用，絕對是心血管患者的福星！
大麥苗
現代人外食機會多，常攝取過多的肉類和油脂，卻少見蔬果，根本就做不到衛生署所提倡的『蔬果579』，難怪最新的統計結果會指出，上班族所欠下的蔬果債，可以堆出2040座101大樓！每日蔬果攝取不足，連帶的纖維質攝取量也會過低，這也是心血管疾病的高風險因子呢！因此多攝食蔬果、補充纖維質都是國人健康的首重目標。而大麥苗就是補充纖維質的首選，大麥苗不光是可以提供現代人攝取不足的纖維質，可以改善便秘以外，更有多篇研究證實大麥苗可以有效降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇濃度(LDL)，而有防護腦心血管疾病的效用。
抗氧化營養素
環境的日益惡化與不良生活習慣都會導致人體內自由基無所不在，而自由基更是導致許多疾病和老化的原因之一，心血管疾病也不例外，因為自由基對血管和脂質不斷作用的結果，會加速動脈硬化的發生歷程，使得心血管臨床表徵提早浮現檯面，因此對抗自由基也是預防心血管疾病很重要的一環。
β-胡蘿蔔素、維生素C、E和硒酵母四合一抗氧化營養素抗氧化的效果非常好，在臨床研究發現可以有效減少體內自由基量，有助於減少脂質氧化的發生，而能預防動脈硬化，達到心血管的保護作用。除此之外，多種抗氧化營養素的合併使用，更能有效減少過氧化物的產生，可以增強免疫機能，減少許多因自由基造成的細胞傷害以及各式疾病的產生。
人的心臟是一個非常特別的器官，經年累月不斷地工作，但從不抗議、罷工，每天跳動10萬次，一生約跳動高達25億-30億次，而血管須承受每次心臟輸出的血量以及壓力，將氧氣和營養送往身體各處。你可曾想像萬一哪天如泵浦般的心臟罷工了！如道路般的血管塞車了！後果將會如何呢？因此人人都需要即時保養！除了飲食中要低油、低糖、多蔬果外，更要會睿智挑選預防心血管疾病的營養素，讓我們的腦心血管都能一輩子暢通無阻！
內臟器官與細胞構成我們的身體，為了要維持生命，必須將氧氣與營養送到各個組織，而心臟是身體的泵浦，血管做為道路，透過血液輸送氧氣與營養到身體各各組織器官，人體中血管四通八達，這些複雜的管線就稱做循環系統。如果血液中膽固醇或三酸甘油酯濃度太高，不但容易堆積在血管內壁上，還會再造成動脈硬化，以及血管內腔狹窄，血管彈性及張力減小，造成血液循環供應困難，引發各種腦心血管疾病的危急臨床症狀！
台灣人喜歡"吃"，而"吃"和心血管疾病風險也是息息相關，吃錯了食物會使心血管罹患風險提高，而吃對了營養素就能有效預防或輔助治療心血管疾病。隨飲食西化，心血管疾病的發生已不再是老年人的專利，有年輕化的趨勢，且脂肪氧化、不良生活習慣所產生的大量自由基，更是爆發心血管疾病的風險因子，因此聰明選、正確吃，是你我都可以立即執行的護心守則喔。
大蒜+魚油
大蒜是台灣傳統料理中常出現的調味食材，而透過科學研究得知，大蒜精就是大蒜中主要的有效成分，不但可以抑制脂肪過氧化、減少自由基的產生，還能有效降低總膽固醇和壞的膽固醇(LDL)，提升好的膽固醇(HDL)，是護心首選好食材。
魚油中有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，在許多臨床實驗證實可以降低血中三酸甘油酯，除此之外，還可以幫助血管擴張，增加血管彈性，幫助血液循環順暢，預防血栓的形成，是預防心血管疾病的天然妙方。
而美國心臟血管權威馬可斯博士更指出，給予心血管疾病患者額外補充大蒜加魚油，可以有效再降低血中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇, LDL）和三酸甘油酯濃度，改善血脂肪代謝，以及更能有效預防心血管疾病的發生，又不會產生副作用，絕對是心血管患者的福星！
大麥苗
現代人外食機會多，常攝取過多的肉類和油脂，卻少見蔬果，根本就做不到衛生署所提倡的『蔬果579』，難怪最新的統計結果會指出，上班族所欠下的蔬果債，可以堆出2040座101大樓！每日蔬果攝取不足，連帶的纖維質攝取量也會過低，這也是心血管疾病的高風險因子呢！因此多攝食蔬果、補充纖維質都是國人健康的首重目標。而大麥苗就是補充纖維質的首選，大麥苗不光是可以提供現代人攝取不足的纖維質，可以改善便秘以外，更有多篇研究證實大麥苗可以有效降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇濃度(LDL)，而有防護腦心血管疾病的效用。
抗氧化營養素
環境的日益惡化與不良生活習慣都會導致人體內自由基無所不在，而自由基更是導致許多疾病和老化的原因之一，心血管疾病也不例外，因為自由基對血管和脂質不斷作用的結果，會加速動脈硬化的發生歷程，使得心血管臨床表徵提早浮現檯面，因此對抗自由基也是預防心血管疾病很重要的一環。
β-胡蘿蔔素、維生素C、E和硒酵母四合一抗氧化營養素抗氧化的效果非常好，在臨床研究發現可以有效減少體內自由基量，有助於減少脂質氧化的發生，而能預防動脈硬化，達到心血管的保護作用。除此之外，多種抗氧化營養素的合併使用，更能有效減少過氧化物的產生，可以增強免疫機能，減少許多因自由基造成的細胞傷害以及各式疾病的產生。
人的心臟是一個非常特別的器官，經年累月不斷地工作，但從不抗議、罷工，每天跳動10萬次，一生約跳動高達25億-30億次，而血管須承受每次心臟輸出的血量以及壓力，將氧氣和營養送往身體各處。你可曾想像萬一哪天如泵浦般的心臟罷工了！如道路般的血管塞車了！後果將會如何呢？因此人人都需要即時保養！除了飲食中要低油、低糖、多蔬果外，更要會睿智挑選預防心血管疾病的營養素，讓我們的腦心血管都能一輩子暢通無阻！
