農曆春節即將來臨，每到過年期間總是大宴小酌不斷，各式年菜、糕點、零食更是接連上桌，面對琳瑯滿目的美食佳餚，實在令人食指大動，然而若毫無節制地大吃大喝、暴飲暴食，您的腸胃恐怕就要鬧起脾氣、拉起警報了！
年節應景食物中有許多是糯米類製品，糯米類食物本來就較難消化，如果又以煎、炸等烹調方式，再加上搭配雞鴨魚肉，並且大量飲用酒精性飲料，將會更加重消化道的負擔，輕則腹脹腹痛、消化不良，嚴重時甚至會發生胃出血、胃潰瘍等狀況，因此每年春節期間，腸胃疾病患者總會增加二至三成。
想要輕鬆享受美食，又希望能擁有健康的春節假期嗎？遵守以下年節飲食原則，準沒錯！
細嚼慢嚥、淺嚐即止
年節食物以過甜、過鹹、油膩、高膽固醇及不易消化的食材為居多，所以一定要細嚼慢嚥、淺嚐即止，尤其糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病患者更須注意，以避免病情失控、增加腸道負擔。
善用綜合消化酵素
餐餐大魚大肉後，首先受苦的就是自己的腸胃，因此提醒您別忘了適時補充多種天然消化酵素，如澱粉分解酵素、脂肪分解酵素、蛋白質分解酵素等，來幫助消化掉大量的、難消化的食物，以避免消化不良所引起的不適問題。而腸胃功能原本就弱的人，更應養成補充綜合消化酵素與複合益生菌的習慣，以徹底調整腸胃機能，擺脫消化道疾病。
多蔬果、多纖維
多吃蔬果類、全穀類等纖維質含量高的食物，不但有利於穩定血糖、血脂，並且可幫助排便、預防便秘，還能減少熱量的攝取。而隨時沖泡飲用最佳鹼性食物─大麥苗，不但可取代含糖飲料，避免肥胖問題，同時亦有助清腸排毒、調整體質，讓您越來越健康！
一年之計在於春，在新年之初照顧好腸胃的健康，即可讓您在為家庭事業打拼的同時更無後顧之憂！
