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星期四

照護眼睛方法


開學囉!您的孩子收心了嗎?有許多家長紛紛反應,暑假期間只要家中的大人去上班,孩子便開始沉迷於電動、網路遊戲,而且由於沒有早起上學的壓力,有時看電視更會看到三更半夜才肯休息,因此一開學後,不但出現容易倦怠、精神不濟等所謂「開學症候群」的情況,同時也產生了視力變差、度數急速攀升等症狀!   

據台北市衛生局統計發現,台北市學齡前兒童視力異常的比例逐年增加,近視的比例越來越高,發生的年齡也越來越輕,所以父母應隨時注意小孩是否有眼科問題,特別是學齡前、學齡時期這兩段時間更顯重要。學齡兒童的視力如果出現問題,不僅日常生活會被干擾,讀書、上課也會大受影響,甚至還會導致學習能力發生障礙。   

然而,除了兒童的視力問題不斷惡化外,成人亦深受眼疾所擾,像夏季天氣炎熱,上班族久待冷氣房再加上用眼過度,就容易引發眼睛乾澀的狀況,近來因乾眼症求診的患者即增加了二成之多!另外,由於現代人的生活形態很難脫離電腦、網路,經常長時間、近距離的用眼下,使得眼睛老化的速度加快、視力加深,導致玻璃體提前退化,因此飛蚊症的發生年齡層也有降低的趨勢。

台灣近視人口乃世界第一,無論大人或小孩,若不及早照顧眼睛的健康,一旦視力快速退化演變成高度近視,未來都容易併發視網膜剝離、黃斑部病變、青光眼、白內障等更為嚴重的眼疾問題,所以千萬不能輕忽眼睛的保養工作!

葉黃素 為眼睛做好防曬   

根據調查指出,九成以上的民眾知道陽光中的紫外線會傷害皮膚,造成皮膚病變,不過其中卻不到五成的民眾知道紫外線也會造成眼睛的傷害如光害性角膜炎,甚至可能導致白內障、黃斑部病變的發生!因此在炎炎夏日,除了要做好身體防曬工作,也必須做好護目防曬措施,例如外出時撐洋傘、戴帽子、太陽眼鏡,另外平時還可以多攝取富含葉黃素與玉米黃素的食物或營養品,來加強保護眼睛視網膜中易受藍光傷害的黃斑部。

葉黃素與玉米黃素是眼睛黃斑部最重要的成分,而黃斑部更是視網膜中心視覺最靈敏的部位。研究指出,每日補充10~30毫克葉黃素,可有效提高眼睛黃斑部的葉黃素含量,保護視覺中心,維護視覺的清晰靈敏度,同時亦能隔絕藍光對眼睛所造成的氧化傷害,減少眼睛乾澀、發紅、模糊等症狀。

抗氧化營養素 減少自由基傷害  

人體每天無時無刻都面臨著環境自由基的攻擊,若再加上抽菸、熬夜、喝酒等不良的生活習慣,將使得自由基大量產生,對於眼睛黃斑部造成進一步的傷害,甚至還會引發白內障、青光眼等眼部疾病。

根據美國政府最新的臨床實驗發現,補充如β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅等多種抗氧化劑,能延緩老年性黃斑部病變的病情發展;而研究也顯示,攝取足夠的維生素C、E和硒酵母,可明顯降低白內障的發生率。由此可知,同時攝取多種天然抗氧化營養素,不僅能減少現代人高壓作息下所產生的自由基,紓解氧化壓力,更能減少自由基對眼睛的傷害,減少視覺病變的風險。

Omega-3不飽和脂肪酸 延緩視覺退化   

美國約翰霍普金斯大學最新研究指出,老年人若每週攝取富含omega-3多元不飽和脂肪酸的魚類,可降低罹患老年性黃斑部病變而造成視力嚴重減退的風險達60%!此外科學研究也發現,魚油中富含omega-3多元不飽和脂肪酸-DHA,對於視網膜感光細胞的光刺激傳導十分重要,亦是構成視網膜中的主要成分之一。所以,適度補充富含omega-3多元不飽和脂肪酸的魚油,不僅能幫助幼童健全視覺發育,更能延緩成人視力的退化。

然而,市面上魚油產品琳瑯滿目,提醒您選購魚油產品時,一定要注意食用的安全性!唯有真正通過安全性測試及獲得國家健康食品認證的魚油,才可以安心食用。

大麥苗 抵禦紫外線傷害   

大麥苗是天然鹼性食物,不但有助調整酸性體質、強化人體排毒效應,許多生化學家更發現,大麥苗所含的豐富活性酵素如SOD酵素、觸酵素以及含硒的麩胱甘太
過氧化酵素,還能幫助清除體內自由基。特別一提的是,大麥苗中特有的抗氧化黃酮素2"-O-GIV,對於紫外線所發揮的抗氧化作用,更是同劑量維生素E的500倍之多,可有效抵抗紫外線對眼睛的傷害。   

眼睛貴為靈魂之窗,若眼睛不健康、頻出狀況,不僅會影響工作效率,也會影響生活品質。提醒您,平日除了要定時讓眼睛休息外,透過補充正確的營養素來加強照顧,更是積極的視力保健之道!