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星期一


時序慢慢進入微涼的秋季,早晚溫差變大,心血管問題也逐漸成為民眾關注的焦點,不僅近五成的銀髮族有高血壓問題,罹患心血管疾病的年齡層也不斷下修,根據統計,有高血脂患者發生中風的機率是一般人的1~2倍,有高血壓者更提高至3~5倍;如果曾出現小中風的症狀,發生二次中風、嚴重中風的風險更比一般人高出10倍以上!

  對多數身體感覺尚無任何症狀的人而言,這些統計數字只是百分之幾、微乎其微的發生率,然而一旦發生了,不只造成個人生活上的不便與困擾,更可能拖垮一個家庭!為了讓讀者更加認識心腦血管疾病的真貌,特別整理出常見的五大迷思,讓我們一起來看看。

迷思1:心血管疾病好發在冬天,所以等到秋冬再積極保養就好了!

  冬天溫度低,冷空氣容易刺激血管收縮,對於心血管疾病高危險群而言,的確是心肌梗塞或發生中風的高峰期。而夏天氣候炎熱,卻仍然無法歸為心血管疾病安全期!為了消暑解熱,大多人在夏天時會調低室內空調溫度,反而容易造成室內室外溫差過大,而成了誘發心血管疾病的導火線;另外夏日炎熱、排汗量大,若未及時補充水分或整天水分攝取不夠,都會增加血液黏稠度,而導致心血管疾病突發的危險,所以一年四季都要注意心血管保養。

迷思2:心血管疾病是老年人和胖子的專利,而且我沒有家族病史,心血管疾病應該與我無關!

  雖然家族遺傳、年齡、肥胖的確是心血管疾病的危險因子,但生活作息不規律、經常熬夜、抽菸,常喝含糖飲料、愛吃零食、速食、油炸食物等等不良飲食習慣,全都可能成為心血管疾病的危險因子!尤其體型標準或偏瘦的人,常自恃身材好,而沒有留意體脂肪過高,成了所謂的「泡芙族」,同樣也是心血管疾病的高危險群呢!想當好「心」人,平時就該養成良好且規律的生活、飲食習慣、定期健康檢查,並從年輕就要開始保養,才能拒絕心血管疾病找上門!

迷思3:我吃素,應該不會有高血脂症吧!

  曾有新聞報導一名中年男子長年茹素,一次健康檢查卻發現血脂肪超標5倍,雖然植物性食材不含膽固醇,但這則新聞的發生當時正值盛夏,是西瓜、芒果等高甜度水果的產季,患者攝取大量高甜度水果,使糖分在體內轉化成葡萄糖及三酸甘油酯,才會導致高血脂的情形。另外,為了讓素食菜餚更加美味,在素食烹調過程常會使用較多的食用油,這也容易讓茹素者攝取過多的熱量及油脂,經年累月下來,便容易造成血脂代謝異常,而成為高血脂一族。

迷思4:只要少吃油膩的食物,血脂肪、膽固醇就不會飆高!

  攝取過多的脂肪是埋下心血管疾病及慢性病的殺手,然而許多人經常忽略來自糕餅、麵包、零食中潛藏過多的澱粉、糖分、反式脂肪以及隱藏性的油脂等,這些同樣也會升高血中三酸甘油酯及膽固醇!與其擔心高油脂飲食會造成健康的負擔,事實上,選對好油、吃對好油,比少吃油更健康。

  研究指出:深海魚中所含的Omega-3多元不飽和脂肪酸有別於一般烹調的食用性油脂,是有利於人體血脂肪代謝的好油,可改善心血管疾病、降低血中三酸甘油酯、防止血管及動脈硬化,若平時不容易吃到富含Omega-3的魚類,選擇有國家健康食品認證的魚油,是一種聰明又便利的選擇。

迷思5:血壓高才會中風吧!?

  根據世界衛生組織定義之血壓標準,收縮壓低於120mmHg及舒張壓低於80mmHg為血壓正常,若血壓高於140/90mmHg,即稱為高血壓。一般人都以為高血壓才是中風的高危險群,但臨床上發現低血壓也是中風危險因素之一,就連心律不整的患者發生中風的風險也較一般人來的高。其實,除了關心血壓指數之外,更應注意血管彈性的變化,最新研究指出收縮壓與舒張壓之間的落差愈大,代表大動脈硬化越嚴重,中風的機率愈高。因此維持血管壁的彈性,更是心血管照顧上重要的一環,除了平時適量運動、多元攝取蔬果,補充維生素A、C、E及豐富的膳食纖維,都是維持血管彈性的方式!

護心通血路,吃這些就對了

推薦1 魚油+大蒜精

  臨床研究早已證實魚油中的Omega-3多元不飽和脂肪酸,具有抗血栓的功能,能降血中三酸甘油酯、幫助血管擴張、增加血管彈性、調節血壓;而大蒜中的蒜素(Allicin)除了可有效降低血液中的膽固醇外,還可以有效減少血管內壁的斑塊沉積。且美國心臟血管權威馬可斯博士更指出:補充魚油加上大蒜的複合營養補充品,可以安全有效的調降低血脂肪及膽固醇,是預防或輔助治療心血管疾病的好方法!

推薦2 維生素A、C、E、硒酵母

  適度補充如維生素A、C、E和硒酵母等天然抗氧化營養素,能降低血液的氧化物質,增加血管壁彈性。

推薦3 大麥苗

  提供豐富的SOD酵素、葉綠素、膳食纖維,符合美國心臟學會的高纖維飲食模式推薦,有助於降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇(LDL),且麥苗中所含的鹼性營養成分,還能促進新陳代謝,有利全身健康。

推薦4 輔酵素Q10

  「護心酵素」美稱的輔酵素Q
10,對已有心肌梗塞、中風的族群,不僅具有減少心肌壞死,心肌梗塞的患者及時補充,還能提昇治癒率更能減少後遺症的發生。 遠離心血管疾病並不難,除了養成規律、適當的運動習慣及均衡飲食、控制體重,讓血壓,血脂肪、膽固醇指數維持在理想狀態,再搭配護心、通血路的營養素,就能輕鬆維持循環順暢,輕鬆的做個好『心』人喔!