視力保健

「近世進士，盡是近視」已成為現代學子的普遍寫照，不但罹患近視的年齡層不斷下降，中學生、大學生高度近視(超過600度)的比率更是日益攀升！另外，也有越來越多的人出現眼睛乾澀、血管增生、飛蚊症、白內障、老花眼、黃斑部病變、視網膜裂孔、視網膜剝離等眼疾問題，罹病族群從幼童到老年人都有，病因除了先天遺傳外，有許多則是後天閱讀習慣不良所造成。

若您出現以下症狀，就代表視力健康已拉警報囉！ ‧眼睛容易疲勞、乾澀、酸痛 ‧視力模糊，看書報時必須拿遠一點才看得到 ‧眼睛容易發癢、過敏 ‧眼睛出現發紅、充血、血管增生的症狀 ‧眼壓變高，視野總有某些區域看不太清楚

習慣不良、營養失衡 眼疾就上身

閱讀書報、打電腦、使用行動電話(尤其是現在流行的智慧型手機)、看電視、玩遊戲機等，常會讓人不自覺近距離、長時間的用眼，同時也容易忽略姿勢是否正確，再加上若生活的活動範疇總是室內多於室外，眼睛沒有機會看遠處以鬆弛眼部肌肉，以及講究美食卻不重視營養均衡，導致所攝取的營養素不足以供給身體各器官的運作所需，就會造成眼部疾病層出不窮；此外，生活壓力過大，亦會損及眼睛健康，如311日本強震後，民眾的焦慮感、緊張感突增，眼科醫師就發現，罹患虹彩炎的患者因此多了兩成！

葉黃素、抗氧化營養素、魚油 護眼金三角

葉黃素是β-胡蘿蔔素的其中一種，主要存在於人體眼睛底部的黃斑部，用以幫助視覺清晰，維持眼睛機能正常。哈佛大學醫學院與多家醫學研究中心合作的研究結果顯示，增加葉黃素與玉米黃素的攝取，可有效降低43％的黃斑病變風險。臨床眼科醫師更進一步指出，多吃富含維生素A、維生素C等抗氧化營養素的食物，同時再補充葉黃素與魚油，將可有效改善各式眼部疾病與不適症狀，而且幾乎所有眼疾皆可改善，因此葉黃素、抗氧化營養素、魚油即被稱為「護眼金三角」。

即使近視已形成 仍有改善空間

許多人常會抱持著「既然已經近視，就無需再努力改善」的想法，然而殊不知假性近視若能及早治療矯正，並補充大量的葉黃素、魚油與抗氧化營養素等，就可挽救眼部睫狀肌的收縮機能，防止假性近視演變成近視。就甫近視者，尤其是學童，及時補足所需的護眼營養素，同時配合用眼習慣的調整，更可有效減輕近視度數，以及防範近視度數的飆升！

此外，對於成年近視者而言，補充適量的護眼營養素不但能改善眼睛的不適症狀，更重要的是可預防並改善各式眼部疾病，如飛蚊症、黃斑部病變、視網膜病變等，臨床上有許多深受飛蚊症所苦的人，在每天補充40毫克的葉黃素後，短短幾天就明顯發現視覺上的大黑點已經縮小；而做近視矯正手術者，亦應注重眼睛的營養照顧，以避免術後容易出現的乾澀狀況，並且防止再度近視。

飲食難均衡 更應額外補充營養

國人的蔬果攝取量偏低，有些外食族甚至一整天都沒吃到青菜水果，根據研究調查指出，國人每天的葉黃素攝取量僅1.3毫克，遠不足供應眼睛保健所需。因此建議您平日要多吃甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米、奇異果、葡萄、綠皮胡瓜、南瓜等含有葉黃素的蔬果；而高度用眼族、近視族或眼睛有不適症狀者，每天則可依需求額外再補充10～40毫克的葉黃素，如此更能防治視力問題，確保雙眼的健康。

眼睛是人類的靈魂之窗，讓我們得以欣賞美麗的人事物，而養成良好的用眼習慣並善用優質的護眼營養素，做好視力保健，即可讓您的雙眸更明亮、視野更清晰，不怕眼疾上身！

每顆含達10毫克FDA核可為GRAS等級安全認證的金盞花萃取物─天然葉黃素。 

飛蚊症的發生原因

眼睛是靈魂之窗，同時也是相當敏感且脆弱的器官，在過度使用又疏於照顧下，導致各種眼部疾病頻頻出現。已有多項研究證實，葉黃素與玉米黃素具有抗氧化功能，可避免視網膜受到自由基的傷害，對於預防並改善近視、乾眼症、飛蚊症、白內障、視網膜退化、黃斑部病變等症狀有極佳的效果。


■防治視網膜退化

隨著年齡的增加，眼睛會逐漸退化而出現老花眼症狀，但糖尿病患者則因小血管病變的緣故，眼睛的退化現象會比正常人來得更早，所以糖尿病患者對於白內障、青光眼及黃斑部病變等眼部問題就必須特別留意。

糖尿病患者除了可以使用鉻酵母、高纖維來控制血糖，以及四合一抗氧化營養素以防範各式併發症外，葉黃素與玉米黃素更是預防、輔助治療眼部疾病的必備營養素。2000年美國眼科醫學期刊就明確指出，每天補充20-40毫克的葉黃素約2-4週，糖尿病患者的視網膜退化情形就會開始有所改善，其視力敏銳度可達到80％的改善，中心視野範圍的改善度也可達到62％。2003年的研究報告也指出，長期補充葉黃素對白內障病人的病情有幫助。而對眼睛有利的營養素，還有維生素A、山桑子、枸杞、牛磺酸以及深海魚油中的Omega-3不飽和脂肪酸，若將上述營養素一併補齊，對於預防或改善糖尿病患者常見的眼部疾病即會有相當顯著的效果。


■減輕飛蚊症

過度用眼，近視度數容易飆升，高度近視確實是許多眼部疾病的源頭，如飛蚊症、視網膜剝離與黃斑部病變等，這些狀況若沒有及時改善，將會產生失明的可能性。

飛蚊症是玻璃體腔內產生的不正常陰影所導致，有些人會覺得看到大小不一的蚊子，有些人則是會看到一些深色的條狀物，進而影響正常視線，甚至干擾到工作及生活品質。葉黃素與玉米黃素不僅具有抗氧化功能，還可以及時防治視網膜細胞的退化，緩和玻璃體中的陰影，改善視野上所見的「飛蚊」現象，同時也會讓視力的敏銳度增加，所以若能越早開始補充，且補充足量的優質葉黃素與玉米黃素，視野清晰度也會改善得越快。




■改善假性近視

台灣學童的近視率是世界第一，國外專家學者經過多年的研究發現，近視的發生率與葉黃素的攝取量有關，由台北醫學院保健營養系謝明哲教授所進行的一項調查發現，國內有高達81％幼童每日蔬果攝取量低於衛生署建議標準，其中更有60％幼童沒有每天吃蔬果。

葉黃素存在於一些綠色蔬菜中，人體無法自行合成，必須靠外界攝取來補充，但在台灣兒童的青菜攝取量普遍不足下，自然無法供應給眼睛足夠的葉黃素等重要營養素。然而，在假性近視的初期，由於眼睛的睫狀肌還沒完全被定型，若趁此時趕緊修正用眼習慣並補充足量的葉黃素與玉米黃素、魚油和維生素A等營養素，就可以有效改善假性近視；至於已近視的族群，只要給予同樣的照顧，對視力亦會有所助益。


■緩解乾眼症

老年人常會流目油，其實是因上了年紀後淚腺萎縮使得眼睛表面過於乾燥的乾眼症所致，在這種狀況下身體反而會強迫眼睛分泌更多淚水來維持眼球的濕潤度。症狀輕微時，眼睛吹到風會稍微流一下，嚴重時就一整天都在流目油，進而影響視力，甚至影響到給人的觀感。另外，還有些是長時間待在冷氣房的電腦族，因環境乾燥，加上眨眼次數少，導致眼睛乾澀，年紀輕輕就出現乾眼症的狀況。研究指出，葉黃素在眼睛黃斑部的含量高低會影響眼睛的健康狀態，因此多攝取葉黃素與玉米黃素，以及對眼睛有益的營養素，就可快速改善眼睛乾澀以及乾眼症的情形，進而提升生活品質。


葉黃素補充